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生産地 ギリシャ
地方/地区 ノーザン・グリース/マケドニア
クラス -
葡萄品種 クシノマヴロ 100%
ロゼ泡
甘辛 やや辛口
アルコール度数 12.0
ボディー感 -

コメント
ギリシャ北部の冷涼な産地で育つ、ギリシャ固有品種「クシノマヴロ」。引き締まった酸と深い赤果実の風味を持つこのブドウから生まれる非常に珍しいスパークリングワインです。
畑に関する情報
砂ローム質
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均年間生産量 35000本/栽培面積 80ha/平均収量 80hl/ha
醸造・熟成に関する情報
醸造:ステンレス・タンク醗酵 二次醗酵:ステンレス・タンク醗酵(シャルマ)
受賞履歴
-
ワイナリー情報
キリ・ヤーニ
世界のTOPソムリエや評論家、マスター・オブ・ワイン達がギリシャ最高峰の造り手として認める「キリ・ヤーニ」。そのルーツは1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「ブタリ・ワイン」にあります。 「ブタリ・ワイン」は、当時アンフォラを使用しワインが保管されていたギリシャにおいて、最初にガラス製の瓶で瓶詰めを行い、現代ギリシャワインの幕開けともいえる功績を残した名門ワイナリーです。 1997年に北ギリシャ、ナウサの森の中に土地を購入しブドウ畑を一から開墾。地ブドウである固有品種のクシノマヴロや国際品種の試験栽培も行い、その地に最も適したブドウ品種を選びブドウ畑を展開していきました。そして、母体である「ブタリ・ワイン」から独立、今日ではギリシャを代表するブランドまでに成長した「キリ・ヤーニ」を設立しました。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

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